Sushi

Wereldwijd heb je natuurlijk extreem veel verschillende soorten eten. Een van deze soorten eten is sushi, sushi behoort misschien wel tot de populairste gerechten. Dit komt doordat er veel verschillende soorten sushi zijn, mede daardoor zul je ook zien dat er vrijwel overal waar je komt wel een sushirestaurant is. En dit is natuurlijk ideaal, mede daardoor kun je er voor gaan kiezen om eens een kijkje te gaan nemen bij een sushi restaurant bij jou uit de buurt. Hierdoor kun je er voor gaan zorgen dat je gemakkelijk altijd wel ergens sushi kunt gaan eten. Net als sushi zijn er veel verschillende andere soorten eten die wereldwijd ook heel bekend zijn, denk hierbij bijvoorbeeld aan een pizza. Dit is iets dat men wereldwijd kent en dit komt natuurlijk doordat het door veel mensen heel lekker gevonden wordt en dit is natuurlijk ideaal. Er zijn veel verschillende soorten sushi, eigenlijk zijn er zoveel verschillende soorten sushi dat je eigenlijk amper weet welke soort je het beste kunt kiezen. Juist daarom is het verstandig om als sushi liefhebber veel verschillende soorten te proberen. Kies er daarom voor om niet iedere keer hetzelfde sushi restaurant te bezoeken.

Sushi is wereldwijd bekend

Je kan op veel verschillende plekken goede sushi eten, het is dus zeker niet zo dat er maar een aantal restaurants zijn waar je goed kunt gaan eten. Mede hierdoor zul je gemakkelijk een keertje een kijkje kunnen gaan nemen bij een ander sushi restaurant als dan wat je misschien wel gewend zou zijn.

Ben jij geen sushi kenner, maar wil jij binnenkort wel een keer sushi eten? Wees dan verstandig en kies ervoor om een goed restaurant te bezoeken. Het zou toch zonde zijn als je eerste ervaring met sushi geen goede ervaring is omdat je voor een slecht restaurant gekozen hebt. De kans dat je dan liever geen sushi meer eet is dan erg groot en dit is natuurlijk zonde. Wees daarom slim en kijk goed op het internet naar verschillende aanbieders. Op het internet zal je er al snel achter komen of een aanbieder goed is of juist een slechte naam heeft. Mensen laten vrijwel altijd een recensie op het internet achter als zij niet tevreden zijn met een bepaalde aanbieder. Door deze recensies te lezen kan jij er dus voor zorgen dat jij deze fout niet maakt. Kortom, dankzij het internet zal jij veel eerder bij de juiste aanbieder uitkomen.

 

Voor meer informatie klik hier!

sushi

 De traiteur maakt heerlijke gerechten in huis

Heb jij al eens van de traiteur gehoord? Dit is een kok die bij je thuis komt koken. Er zijn veel verschillende situaties waarin een traiteur ideaal kan zijn. Het is daarom verstandig om eens na te gaan welke traiteurs zich er allemaal bij jou in de buurt bevinden. Het woord traiteur is afkomstig uit het Frans. De traiteur was vroeger een kok die voor de edelen kookte. Tegenwoordig zijn er nog steeds traiteurs, alleen niet langer is dit slechts voor de adel weggelegd. De meeste traiteurs zijn goed betaalbaar en zijn zeker tijdens een feestje absoluut de moeite waard om in te huren. Als je heerlijk wilt eten, zonder dat je uit huis hoeft, is het inhuren van een traiteur een uitstekend idee.

Wat kan een traiteur allemaal serveren?

Ben jij benieuwd naar wat een traiteur allemaal kan serveren? Eigenlijk kan dit van alles zijn, het ligt maar net aan de specialisten van de kok zelf. De meeste traiteurs hebben veel ervaring en kunnen hierdoor allerlei heerlijke gerechten op tafel zetten. Het is wel een goed idee om zelf na te gaan elke traiteur het beste bij de gelegenheid past. Er zijn tientallen verschillende koks die je als traiteur kunt inhuren. Je hoeft dus nooit bang te zijn dat er geen kok is die kan serveren wat jij wilt. 

Hoeveel kost het inhuren van een traiteur?

Ook de kosten van een traiteur zijn niet zomaar op te noemen. Verschillende traiteurs hanteren namelijk verschillende tarieven. Het is daarom verstandig om je ook hier eens goed in te verdiepen. Een goede traiteur kan natuurlijk best wat kosten, maar voedsel speelt ook een zeer belangrijke rol tijdens feestjes. Ook als je zelf eens lekker in luxe wilt eten, is het helemaal geen slecht idee om eens een traiteur in te huren. Zo kun jij er immers zeker van zijn dat je lekker kunt eten, zonder dat je hiervoor eerst helemaal naar een restaurant moet.

Voordat je een traiteur inhuurt, dien je de verschillende mogelijkheden goed met elkaar te vergelijken. Kijk bijvoorbeeld naar de prijs, maar ook naar de kwaliteit van het eten. Uiteindelijk is het zeer belangrijk dat de prijs-kwaliteitsverhouding goed is. Dit kun je zelf natuurlijk niet zomaar te beoordelen zonder dat je gegeten hebt. Gelukkig zijn er op het internet doorgaans veel recensies te vinden, waardoor je alsnog een goed oordeel hebt. Dit is wel zo handig.

 

Voor meer informatie klik hier.

Traiteur

Pizza oven, Horeca benodigdheden

In de horeca zijn er natuurlijk verschillende middelen die worden gebruikt om te zorgen dat alles goed geregeld is etc. Daarom betaal je natuurlijk soms ook wat meer als je bijvoorbeeld ergens uit eten gaat omdat er apparatuur is aangeschaft die in de loop der jaren uiteraard terug verdiend moet worden. Het is daarom dan ook niet zo gek dat er allerlei verschillende bedrijven met elkaar concurreren als het gaat om horeca benodigdheden. Er zijn veel verschillende apparaten die gebruikt worden in de horeca en die natuurlijk dus super belangrijk zijn. Je kunt je dus wel voorstellen dat er bedrijven met elkaar concurreren om zoveel mogelijk horecabenodigdheden te verkopen want dit is natuurlijk wel zo goed voor het bedrijf wat dit verkoopt. Je moet dus goede aanbiedingen voor horecabedrijven hebben want anders stappen ze misschien over naar de concurrent en dat wil je natuurlijk niet. Het is dus van belang dat je de zakenrelatie met een horeca bedrijf goed onderhoudt zodat je misschien wel jarenlang zaken met elkaar kunt doen, wat gunstig voor jou is maar ook voor het horecabedrijf wat de horeca benodigdheden moet hebben. Als je als nieuw bedrijf wilt weten wat je precies moet gaan verkopen dan is het eerst handig om langs bedrijven te gaan en kijken wat zij zoal gebruiken, met behulp van allerlei verschillende trucjes kun je er al snel achter komen wat je misschien moet gaan verkopen zodat je weet wat bijvoorbeeld trending is binnen de horeca sector. Natuurlijk verschilt het per bedrijf natuurlijk wat hun horecabenodigdheden zijn, in veel gevallen zal je een bepaald apparaat veel terug zien komen maar bijvoorbeeld een pizza oven zal je alleen terug zien in bijvoorbeeld in een pizzeria. Een pizza oven kun je in allerlei verschillende vormen en maten kopen en het ligt er dus een beetje aan wat je als bedrijf zijnde precies wilt hebben, het kan zijn dat je een kleine pizza oven nodig moet hebben maar misschien juist wel een hele grote pizza oven om meer pizza’s tegelijkertijd te maken. Zo moet je dus verschillende afwegingen maken en dan kan het vaak goed zijn om eerst te gaan informeren bij allerlei verschillende bedrijven die hierin handelen. Het komt dan ook vaak voor dat als je bijvoorbeeld een pizza oven aanschaft of andere horecabenodigdheden dat dit ook gelijk geïnstalleerd wordt binnen het bedrijf zodat je zelf hier niet meer aan hoeft te denken.

 

Klik hier voor meer informatie

Pizza oven

Diëtist

We hebben het allemaal nodig en we consumeren er dan ook genoeg van, eten. Iedereen eet. Eten is ook super belangrijk voor je. Eten bevat de benodigde spullen om je lichaam gezond en sterk te houden. Toch zijn er mensen die er veel te veel van eten. Maar, niet het gezonde eten. Er zijn mensen die prefereren liever een vette hamburger dan een goed voedende salade. Dat zorgt ervoor dat je te veel aankomt en aan overgewicht gaat lijden. Dit artikel zal gaan over gezond en ongezond eten over de mensen die goed letten op wat ze eten. Ook zal het gaan over mensen die hun leven om willen keren en een diëtist worden. Als je meer wilt weten over wat een diëtist is en wat hij of zij daar allemaal voor doet. Dit artikel is dan iets voor jou.

 

Gezond eten: waarom is het belangrijk?

 

Gezond eten is van uiterst belang. Gezond eten bevat de nodige koolhydraten, proteïnen en ijzer en vitaminen. Als je elke dag gezond zou eten bouw je een goed systeem op en blijf je gezond en sterk. Zo is het belangrijk dat je twee stukken fruit op een dag eet. Eet een goede mix van groenten en vlees. Met gezond eten krijg je een sterk en gezond lichaam. Je wordt niet dik, hebt minder last van puisten en een vieze, vette huid. Mensen die minder gezond eten hebben daar over het algemeen meer last van.

Dietist

 

Wat is een diëtist?

 

Een diëtist is een deskundig persoon die gespecialiseerd is in het helpen van andere mensen met gezonder leven. Ze gaan je helpen je weer beter te laten voelen en wellicht zelfs helpen weer helemaal gezond te maken. Een diëtist werkt vaak veel samen met je arts. Samen bespreken ze wat het beste voor je is en hoe jij, met jouw eigen voorkeuren, weer op het juiste pad komt. Ze bieden je begeleiding en advies aan op het gebied van voeding en gezondheid. Zo kunnen ze een heel schema voor je maken met allemaal gerechten die je weer op weg kunnen helpen naar een gezond leven. Ze helpen je met een trainingsschema. Als je je daaraan houdt maak je nog meer vooruitgang. Dat is iets om naar uit te kijken.

 

Voordelen van op dieet gaan

 

Door op dieet te gaan zal je profiteren van veel voordelen. Je zal je weer gezonder voelen. Je gaat je goed in je eigen vel voelen. Bepaalde taken waar je eerst meer moeite mee had zullen een stuk makkelijker worden dan tevoren.

Surinaamse cateraar

Van complete gerechten, tot hapjes en taarten. Kiezen voor Surinaamse cateraar is kiezen voor lekker, origineel en gezond. De Surinaamse keuken is zo uitgebreid dat dit dus meteen ook geldt voor de Surinaamse cateraar . Jij roept, de cateraar draait. Smakelijk eten!

 

Bami en nasi met kip in stukjes

En of je keuze hebt als het gaat om Surinaamse cateraar ? Nou en of. Wat te denken van bami of nasi met kip in stukjes, met saté of kipfilet. Het is kiezen voor rund- of lamsvlees terwijl Surinaamse cateraar ook staat voor gele of witte rijst met pom of tjauw min? Surinaamse cateraar heeft ook voldoende in de aanbieding voor vegetariërs, vaak wordt dan gebruik gemaakt van tahoe of tempeh en groenten.

 

Tajerblad Kroketjes met heerlijke kiprookworst

Maar er is meer als het om Surinaamse cateraar gaat. Heel bijzonder is de gritibanasoep, van het zoetzuur varken met Chinese vruchten, roti met quorn of gele kip met kokos en uiteraard seroendeng. Wil je liever hapjes? Neem dan tajerblad kroketjes bijvoorbeeld, prima te combineren met kiprookworst. Of de hartige zalmsoesjes en de Surinaamse broodjes gevuld met biologisch gehakt. Let wel op: er zijn hapjes bij die nogal pittig zijn.

Surinaamse cateraar

Ook biologisch verantwoorde producten

Surinaamse cateraar gaat zeker met de tijd mee en uiteraard is er volop aandacht voor biologische en verantwoorde producten. Spelt bami bijvoorbeeld is zeer de moeite waard, of een biologische, Surinaamse hamburger gecombineerd met zoete aardappel friet en pannenkoeken met hennepmelk.

 

Roti mag natuurlijk nooit ontbreken

En ach, anders kies je gewoon voor Surinaamse cateraar in de vorm van een bakkeljauw rolletje of een broodje zoutvlees. Voor geroosterde kip, weer heerlijk in combinatie met tjauw min. Roti mag uiteraard ook niet ontbreken, net als nasi en het wellicht wat minder bekende heri heri. Omdat de ruimte te beperkt is om alles te benoemen, besluiten we met de ook al typische Surinaamse gerechten als pom, pastei, bruine bonen of pindasoep met tomtom.

 

Surinaamse cateraar is een keer iets heel anders

De Surinaamse cateraar is echt van alle markten thuis en kan catering verzorgen die past bij elk feestje of elke bijzondere gebeurtenis. Dat wat de Surinaamse cateraar biedt, vind je vaak ook bij de Hindoestaanse cateraar die daar echter weer een aantal exclusieve Hindoestaanse producten aan toevoegt. En ook dat blijkt steeds weer zeer de moeite waard. Nee, catering hoeft niet altijd het geijkte te zijn, sla de kruidenboter met stokbrood maar eens over en kies voor Surinaams.

Uit eten Utrecht

De toekomst van de horeca ziet er steeds beter uit, want de branche groeit steeds harder. Iedereen gaat steeds meer uit eten of laat eten thuis bezorgen. Vooral jongeren eten graag buiten de deur. Utrecht is een populaire stad zowel onder jongeren, maar ook voor oudere. Doordat er zoveel studenten wonen in Utrecht, zijn er ook erg veel eettentjes te vinden. Hierdoor is het erg gemakkelijk om uit eten te gaan in Utrecht. Aangezien er zoveel eetgelegenheden zijn in Utrecht zijn deze ook erg verschillend. Zo weet je zeker dat je voor iedereen wat kunt vinden. Uit eten in Utrecht is dus een erg goed idee.

Het moderne Utrecht

Utrecht is een erg moderne studentenstad die zowel bezoekers als inwoners blijft trekken. De stad is erg divers. De historische binnenstad is bijvoorbeeld erg populair onder de liefhebbers, maar in Utrecht kun je ook heerlijk winkelen. De stad is erg compact dus wandelend de stad verkennen is zeker een optie. Vanwege de volle culturele agenda, de gezellige pleinen, kerken, koffietentjes en restaurants blijft het mensen trekken. Omdat het zo’n populaire stad is moeten hier ook veel gelegenheden zijn om te kunnen eten. Zo heb je de mogelijkheid om na een heerlijke dag Utrecht te hebben verkend, in de avond lekker uit eten te gaan in Utrecht.

uit eten in Utrecht

Restaurants voor grote groepen

Toeristen en bezoekers zijn gek op de sfeervolle Utrechtse binnenstad. De middeleeuwse oude gracht is het levendige decor van talloze restaurants, cafés en bars. Ook voor groepen heeft Utrecht een hoop te bieden. Op de pleinen of in de knusse steegjes zijn er genoeg sfeervolle restaurants te vinden waar met een grote groep uitgebreid getafeld kan worden. Je hoeft je dus geen zorgen te maken, als je met een grote groep komt. Ook dan is uit eten in Utrecht gewoon mogelijk. Als het gaat om gastvrijheid kent Utrecht namelijk geen enkele beperking.

Veel diversiteit

Blijf je eten in Utrecht en ben je opzoek naar een gezellige plek? Doe dan wat de meeste bewoners doen en begin met een borrelhap. Een Michelinster hoef je misschien niet te verwachten tussen de restaurants in Utrecht, maar wel een bak aan gezelligheid. Er zijn veel mogelijkheden als gaat om uit eten in Utrecht. Je hebt bijvoorbeeld de keus uit bourgondisch eten, kwalitatief culinaire hoogstandjes, Italiaans en verschillende seizoenen restaurants. Zowel in de binnenstad als in de wijken hier om heen heb je een grote keus aan restaurants. Utrecht telt wel 200 verschillende restaurants.

Bekijk hier een super gezellig restaurant in Utrecht genaamd De Kleine Baron!

Bloemen koelcel

De ULO? Was dat vroeger niet een onderwijsrichting? Ja, dat klopt, maar met ULO bewaring bedoelen we nu iets heel anders. ULO staat in dit geval voor Ultra Low Oxygen en ULO bewaring is een manier van het bewaren waarbij een laag zuurstofgehalte en een verhoogd CO2 gehalte gebruikt wordt. De bewaring geschiedt in gasdichte bewaarcellen en met name appels, peren, asperges, bloembollen, kiwi’s en ook steeds meer vers vlees wordt op deze manier bewaard. De meeste Nederlanders kennen de ULO vooral als bloemen koelcel

 

Suikers worden afgebroken door verademing

Het is goed te weten dat als fruit bewaard wordt, suikers afgebroken worden door verademing en zich er vervolgens CO2 vormt. Omdat er zuurstofgas gebruikt wordt stijgt het CO2 gehalte. Is er sprake van een te hoge CO2 waarde en een langere bewaartijd ontstaat anaerobe ademhaling en dit heeft als gevolg dat fruit verkleurt en bruinig wordt. Door het zuurstofniveau te verlagen, vertraagt de ademhaling en wordt de periode waarin het fruit bewaard kan worden verlengd. Om zowel de zuurstof en het CO2 op peil te houden, wordt cel lucht eerst door een zuurstof- en koolzuur scrubber geleid. Dit heeft meteen een verhoging van het stikstofgehalte tot gevolg. De CO2 concentratie blijft op deze wijze op het gewenste niveau. Daarmee is de werking van ULO bewaring (of bloemen koelcel) verklaard.

Bloemen koelcel

 

Gebrek aan zuurstof in je hersenen

Is er sprake van een bloemen koelcel en betreed je de bewaarcel, dan kan dit voor levensgevaarlijke situaties zorgen. Adem je het gas in, dan trekt het zuurstof weg uit je bloed en is er grote kans dat je flauwvalt. Vervolgens ontstaat een gebrek aan zuurstof in de hersenen, iets dat slachtoffers niet voelen omdat het door een teveel aan CO2 veroorzaakt wordt. Juist dit maakt dat mensen al binnen de minuut een flauwte kunnen krijgen en vervolgens sterven door een gebrek aan zuurstof in de hersenen. Bij ULO bewaring zijn op deze manier al doden gevallen, door genoemde oorzaak dus en omdat mensen vervolgens probeerden die mensen alsnog te redden.

 

Regelmatige controle door de Arbo dienst

Logisch dus dat ULO bewaring extra vergrendelingen op de bloemen koelcel vraagt. Bovendien moeten de deuren van ULO bewaring van stickers moeten zijn met daarop een duidelijke waarschuwing dat er sprake is van een erg laag zuurstofgehalte. De bloemen koelcel wordt dan ook regelmatig gecontroleerd door de Arbo dienst. Moet de deur van een bloemen koelcel van ULO bewaring wel open? Dan dient de cel eerst rustig de tijd te krijgen om het zuurstofgehalte te laten stijgen.

 

Bezoek de website voor meer informatie

Frietkraam op locatie een benodigd puzzelstukje 

Een frietkraam op locatie is, de naam verklapt het al, een frietkraam dat op een bepaalde locatie ingehuurd wordt. Een frietkraam op locatie is de ideale manier van het voorzien van de gasten, feestgangers of andere geïnteresseerde van een heerlijk bakje friet met of zonder een snack en een koud drankje. Je kent het vast wel, een evenement waar een frietkraam staat voor de verkoop van frietjes en andere consumpties. De reden hiervan is voornamelijk voor het langer laten blijven van de gasten omdat ze niet naar huis gaan of willen vanwege honger. Een andere reden is voornamelijk als er meer eettentjes of eetkraampjes zijn op het desbetreffende evenement, hierbij geldt namelijk dat er dan keuze is. Door de keuze zullen de mensen ook een beter beeld hebben van het evenement.

Een frietkraam, ongeacht een frietkraam op locatie of niet, is al heel lang een populaire vorm van eetfaciliteit. En laten we eerlijk zijn, een frietkraam op de desbetreffende locatie is toch het ideaal? Stel je eens voor, een frietkraam op jouw trouwdag aan het eind van de avond, iedereen is blij en vrolijk én heeft lekker gedanst. Dan zijn er weinig mensen die daadwerkelijk geen trek hebben in een heerlijke warme hap. Verder is een frietkraam op locatie ook volledig voorzien van personeel die klaar zullen staan voor jouw gasten. Ook wordt er vaak, met het bedrijf dat die frietkraam levert en van bemanning voorziet, een vaste prijs afgesproken en zullen ze er diverse assortimenten worden klaargemaakt. Het voordeel hiervan is dat de huurder niet voor onverwachte kosten komt te staan, dat er duidelijkheid is en dat de gasten ook vaak kunnen eten wat ze willen.

Een frietkraam beter dan een andere kraam met voedselproducten?

Of een frietkraam op locatie een betere optie is dan bijvoorbeeld een andere voedsel kraam zoals een broodjeskraam of viskraam is een persoonlijke overweging. Vaak is een frietkraam meer dan alleen een punt waar friet te verkrijgen is. Deze is tegenwoordig vaak voorzien van friet, snacks, belegde broodjes en drankjes. Een breed assortiment dus. Ook leven we in tijdperk waar vrijwel alles mogelijk is op aanvraag. Gasten met allergenen zijn dus voor de meeste bedrijven geen probleem. Hier houden ze, standaard of op aanvraag, vaak goede en juiste rekening mee.

Een frietkraam op locatie is simpelweg een must voor een groot feest, evenement of andere mensen massabijeenkomst. Er kan gesteld worden, bij veel situaties, dat het een must is. Want kom jij nog wel eens op een evenement of muziekfestival waar geen frietkraam te vinden is?

Friet

Sportvoeding belangrijk of niet?

Sportvoeding is een begrip dat vele mensen misschien wel zullen kennen. Sportvoeding, is simpelweg, voeding dat voor tijdens of na sporten wordt gegeten. Er bestaan verschillende vormen van sportvoeding en de ene vorm is populair dan de andere. Dit komt doordat elke sport voedingsmiddel gebruikt wordt voor verschillende doeleinden. Maar welke vormen van sportvoeding bestaat er eigenlijk?

Sportvoeding

 

De juiste doeleinden

Ongeacht de doeleinden die je wilt bereiken met sporten staat goede voeding voor op. Goede voeding zorgt voor een goede basis voor sporten. Hierbij gaat het vooral om goed en gevarieerd eten van de schijf van vijf. Bij sporten is het ook belangrijk dat er genoeg wordt gegeten. Dit komt doordat er genoeg wordt verbrand bij sporten. Als je dan te weinig in het lichaam komt wordt het teveel gebruikt en kan ondergewicht ontstaan of ongezonde levenspatronen. Een goed voorbeeld hiervan is iemand die sport om af te vallen. Iemand die sport om af te vallen moet ook gezond en gevarieerd eten. Zo wordt een goede basis gebruikt voor sporten en ontstaat er geen ongezond patroon. Want ondervoeding is niet goed.

 

Voor, tijdens en na het sporten

Sportvoeding kunnen zijn voeding die voorafgaand, tijdens en achteraf gegeten kunnen worden of zelfs moeten worden gegeten. Een voorbeeld van sportvoeding vooraf is bijvoorbeeld een powerbar of stukje fruit. Sportvoeding die tijdens het sporten genuttigd kan worden is het drinken van een sportdrankje of water. Sportvoeding dat na het sporten genuttigd kan worden is het drinken van een shake, om de spieren weer op te bouwen, of het nuttigen van een goede salade. Dit zijn echter nog maar voorbeelden en kan bij iedereen verschillen.

 

Verschillende doeleinden

Als je besluit te gaan sporten is belangrijk ook de voedingsstoffen binnen te krijgen die hiervoor nodig zijn. Bij het sporten horen verschillende doeleinden. Als jij bijvoorbeeld gaan sporten om de reden te worden en meer spiermassa op te bouwen is het bijvoorbeeld goed om goed te eten en genoeg rust nemen. En goed eten zorgt ervoor dat de juiste voedingsstoffen worden ingenomen om het ideale resultaat te bereiken. Het lustte na het sporten zorgt ervoor dat de spieren weer hersteltijd krijgen en dit zorgt er ook voor een drastische verkleining van de kans op een blessures. 

Als je ervoor kiest fanatiek te gaan sporten zorg er dan ook voor dat je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt. Dit zorgt voor een sneller en beter resultaat. Bekijk dus per gewenste doeleind welke voeding nodig is. Dit kunnen namelijk verschillende dingen zijn.

High tea

Een high tea is een gezellig samenzijn waarbij je je tegoed doet aan alleen de lekkerste zoete en hartige hapjes en met uiteraard ook de lekkerste thee (en koffie).

 

Meer een ontbijt met chips en worst

High Tea is een begrip afkomstig uit in Engeland, Ierland en Schotland en gek genoeg is het in die landen iets anders dan in ons land. Zo vindt de activiteit hier vaak vanaf 15.00 uur plaats, terwijl in het Verenigd Koninkrijk pas vanaf 17.00 uur gestart wordt. Aan de andere kant van het Kanaal heeft het ook meer de vorm van een ontbijt en worden witte bonen in tomatensaus, eieren en chips geserveerd. Het fenomeen is overigens bedacht omdat men de periode tussen lunch en diner te lang vond.

 

Ook voor verjaardagen en een vrijgezellenfeestje

Uiteraard speelt thee een belangrijke rol bij de activiteit. Op de goede adressen krijg je zomaar twintig verschillende soorten thee voorgezet en daar zit vrijwel altijd zwarte en groene thee, kruidenthee, thee met gedroogd fruit en thee met bloemen accenten bij. Overigens heeft een high tea in de loop der tijd een toegankelijker karakter gekregen. Want tegenwoordig wordt er ook ter gelegenheid van een verjaardag of een vrijgezellenfeestje een high tea georganiseerd.

High tea

 

Ook het bedrijfsleven ontdekt de charme van thee en lekkers

Ook het bedrijfsleven ontdekt de high tea en zet managers zomaar ergens samen op een voor hen onbekende locatie om eerst een fikse boswandeling met elkaar te maken en vervolgens te genieten van thee en lekkers. Dit in de hoop dat de managers weer on speaking terms geraken in een andere setting dan ze gewend zijn. Een vorm van teambuilding dus.

 

Kies voor een ‘echte’ aanbieder

en goede high tea wordt gehouden in een warm en sfeervol etablissement waar nog echt aandacht besteed wordt aan zowel de thee als de zoete en hartige hapjes. Vaak wordt de activiteit gecombineerd met een fiets- of wandeltocht. Je ziet steeds meer gelegenheden die een high tea aanbieden, ook hotels doen dat meer en meer. Daar mist vaak de sfeer die deze activiteit zo speciaal maakt en bovendien wordt er dan minder aandacht besteed aan zowel de soorten thee als aan de hapjes. Wie eens een echte high tea wil ervaren en proeven doet er dus verstandig aan dit bij een etablissement te doen dat zich hier volledig op toelegt. Alleen dan zul je begrijpen waarom de activiteit zo in opmars is.