High tea

Een high tea is een gezellig samenzijn waarbij je je tegoed doet aan alleen de lekkerste zoete en hartige hapjes en met uiteraard ook de lekkerste thee (en koffie).

 

Meer een ontbijt met chips en worst

High Tea is een begrip afkomstig uit in Engeland, Ierland en Schotland en gek genoeg is het in die landen iets anders dan in ons land. Zo vindt de activiteit hier vaak vanaf 15.00 uur plaats, terwijl in het Verenigd Koninkrijk pas vanaf 17.00 uur gestart wordt. Aan de andere kant van het Kanaal heeft het ook meer de vorm van een ontbijt en worden witte bonen in tomatensaus, eieren en chips geserveerd. Het fenomeen is overigens bedacht omdat men de periode tussen lunch en diner te lang vond.

 

Ook voor verjaardagen en een vrijgezellenfeestje

Uiteraard speelt thee een belangrijke rol bij de activiteit. Op de goede adressen krijg je zomaar twintig verschillende soorten thee voorgezet en daar zit vrijwel altijd zwarte en groene thee, kruidenthee, thee met gedroogd fruit en thee met bloemen accenten bij. Overigens heeft een high tea in de loop der tijd een toegankelijker karakter gekregen. Want tegenwoordig wordt er ook ter gelegenheid van een verjaardag of een vrijgezellenfeestje een high tea georganiseerd.

High tea

 

Ook het bedrijfsleven ontdekt de charme van thee en lekkers

Ook het bedrijfsleven ontdekt de high tea en zet managers zomaar ergens samen op een voor hen onbekende locatie om eerst een fikse boswandeling met elkaar te maken en vervolgens te genieten van thee en lekkers. Dit in de hoop dat de managers weer on speaking terms geraken in een andere setting dan ze gewend zijn. Een vorm van teambuilding dus.

 

Kies voor een ‘echte’ aanbieder

en goede high tea wordt gehouden in een warm en sfeervol etablissement waar nog echt aandacht besteed wordt aan zowel de thee als de zoete en hartige hapjes. Vaak wordt de activiteit gecombineerd met een fiets- of wandeltocht. Je ziet steeds meer gelegenheden die een high tea aanbieden, ook hotels doen dat meer en meer. Daar mist vaak de sfeer die deze activiteit zo speciaal maakt en bovendien wordt er dan minder aandacht besteed aan zowel de soorten thee als aan de hapjes. Wie eens een echte high tea wil ervaren en proeven doet er dus verstandig aan dit bij een etablissement te doen dat zich hier volledig op toelegt. Alleen dan zul je begrijpen waarom de activiteit zo in opmars is.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *